Очередное занятие по кулинарным работам
13 марта состоялось занятие в 5 классе по кулинарным работам. На занятии познакомились с очередным рецептом выпечки – «Оладушки»
Рецепт.
Ингредиенты: 2 стакана кефира, 1 яйцо,2 столовые ложки сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, соль.
Приготовление:
1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков. Добавить разрыхлитель или соду.
2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий